코로나19 팬데믹 이후 셀레늄 성분이 면역 시스템에 기여한다는 사실이 퍼지면서 관심이 높아지고 있습니다.
셀레늄은 면역 기능을 높여줄 뿐만 아니라 항암 작용을 돕는 것으로 알려져 있어서 '항암 미네랄'이라고 불리는 성분입니다.
오늘은 셀레늄 권장량, 복용법 등을 살펴보겠습니다.
셀레늄 효능
1. 항산화 작용
세포 손상을 일으키는 자유라디칼 수치를 억제하는 효과가 있습니다.
2. 항암 작용
셀레늄은 DNA 손상을 줄이고 면역 체계를 강화하면서 암세포를 파괴하는 능력이 있다고 알려져 있습니다.
어떤 연구에서는 혈중 셀레늄 수치가 높으면 유방암, 폐암, 결장암, 전립선암 등에서 암 발생 위험 감소와 관련이 있음을 발표한 적도 있습니다.
다른 연구에서는 자궁경부암과 자궁암 환자가 셀레늄을 섭취하였을 때, 삶의 질이 개선되고 부작용을 줄인다는 결과도 있었습니다.
3. 심장병 예방
한 연구에서 혈중 셀레늄 수치가 50% 증가할 때, 심장병 위험이 24% 감소하는 것으로 확인되었습니다.
4. 뇌 건강
여러 연구에서 알츠하이머 환자의 혈중 셀레늄 수치가 낮다는 사실이 밝혀졌습니다.
셀레늄 함량이 높은 지중해식 식단은 알츠하이머 발병 위험을 낮춘다는 결과도 있습니다.
5. 갑상선 건강
갑상선은 우리 몸의 다른 어떤 기관보다 다량의 셀레늄을 함유하고 있습니다.
그만큼 셀레늄이 갑상선에 주요 성분이라는 것을 알 수 있습니다.
6. 면역 체계 강화
혈중 셀레늄 수치가 높으면 면역 반응이 활성화 된다고 합니다.
셀레늄 하루 권장량
성인 기준 일일 60μg을 권장하며 일일 최대 400μg 섭취 가능하다고 합니다.
셀레늄이 많이 들어있는 음식
굴, 브라질너트, 넙치, 황다랑어, 달걀, 정어리, 해바라기씨, 닭가슴살, 표고버섯 등이 있습니다.
브라질너트 1개(*셀레늄 함량: 76.68㎍)만 섭취해도 일일 섭취량을 채울 수 있다고 합니다.
셀레늄 복용법
셀레늄과 같은 미네랄은 철분, 아연, 마그네슘과 같은 다른 미네랄과 함께 먹으면 흡수율이 낮아질 수 있다고 합니다.
이 점 유념하여 공복에 권장량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
감사합니다.
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